Картофель Дюшес

243

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг
  • соль
  • сыр — 90 г
  • желток — 2 шт
  • мускатный орех — 1 ч.л.
  • сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Картофель посолить и отварить до готовности и помять

Картофель перетереть через сито

Затем в картофель добавить сыр (натертый на мелкой терке), 2 желтка, мускатный орех, сливочное масло

Хорошо перемешать, выложить картофель в кондитерский мешок, и выдавить фигурки на противень

Запекать 15 минут при температуре 200°С

Приятного аппетита!

Жми "Нравится" и получай только лучшие посты Facebook