Замечательная закусочная рыбка по-корейски

622

Ингредиенты:

  • селедка (замороженные или свежие) — 2 шт
  • лук — 4 штуки
  • перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • перец красный молотый — 0,5 ч.л.
  • соль  — 1 ст.л.
  • соус томатный — 1 ст.л.
  • уксус — 50-60мл
  • масло растительное — 125 мл (рафинированное)

Приготовление:

Филе селедки разделить и вытянуть кости, не снимая шкуру.
Режем полученное филе на кусочки и складываем в миску.
Добавляем томатный соус, соль, черный и красный перец, хорошо перемешать.
Добавляем уксус и снова хорошо перемешиваем.
Добавить к  селедке лук порезанный полукольцами, растительное масло и хорошо перемешиваем. Миску с селедкой накрываем пленкой и убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.

Приятного аппетита!

Жми "Нравится" и получай только лучшие посты Facebook